Добираємо матеріал, враховуючи температурні режими зберігання цих продуктів, а також характеристики самих продуктів, щоб паковання мало низьку газо- та паропроникність, було стійким до холодоагентів і механічних пошкоджень.

Для морозива придатний поліпропілен перлистий, металізований.

Тісто та напівфабрикати пакують у двошаровий композит із поліпропілену з поліетиленом.

Птиця та риба потребують поєднання ПЕТу з поліетиленом або самого поліетилену з додаванням відповідних складників.

Овочі та фрукти можна пакувати в поліетилен.